이탈리안 레스토랑, 미쉐린가이드, "도우룸" 안녕하세요, 우직한소나무입니다. 오늘 소개해드릴 맛집은 서래마을에 위치한 이탈리안 맛집입니다. 그 주인공은 바로 "도우룸" 입니다. 그럼 “도우룸” 후기 들어가도록 하겠습니다. 도우룸 기본정보 도우룸은 미쉐린 가이드 서울 2023에 선정된 이탈리안 가게로 스와니예 이준 셰프의 특별한 생면 파스타를 만날 수 있는 곳입니다! 100% 수제 파스타 면을 전문으로 한다고 하는군요. 영어로 ‘반죽’이라는 의미의 ‘도우’를 따서 이름을 지었다고 하네요. 그동안 와보고 싶어서 오랫동안 네이버 플레이스에 저장해 두고 있다가 드디어 방문을 했었습니다. 내부는 테이블 간 간격이 넓어서 답답하지 않고 좋았습니다. 주문은 태블릿으로 직접 메뉴를 선택하여 주문하는 방식입니다. 도우룸..